2-3 gün içinde
Kalamar Kirli Baby (15 kg)
Kalamar Kirli Baby (3 kg x 5 = 15 kg)
Lezzetli ve yumuşak yapısıyla dikkat çeken Loligo Vulgaris Avrupa kalamarı olarakta bilinir.Türkiyede ağırlıkla ege denizinden çıkmaktadır. Çin ve Hindistan kalamarına göre çok daha lezzetli olan loligo vulgaris, lokum kıvamında bir yapıya sahiptir.
Menşei
Türkiye
İçindekiler
Loligo vulgaris kalamar, su
Avlanma Yöntemi
Wild-Caught
Güvenli Kullanım Talimatları
Kullanana kadar donmuş halde tutun. Buzdolabında çözdürün. Artıkları buzdolabına koyun. Kullanmadan önce daima ellerinizi yıkayın.
Şef Tavsiyesi
- Kalamar bacaklarınıda pişiriniz.
- Pişirilmeden önce temizlenmelidir
Pişirme Önerisi
Kalamarı buzdolabında çözün. Hem ızgara hem de derin kızartma için hazırlanabilir. Derin kızartma için dilimleri kesin ve maden suyu ve karbonat ile yoğurun.