



Kalamar Kirli 10/20 ( 2 kg x 6 = 12 kg )
Maliyet açısından uygun olan özel kırmızı derili, Hint Okyanusu Kalamar veya Hint Kalamar olarak da bilinen Loligo duvaucelii, Hint Okyanusu boyunca Malezya ve Güney Çin Denizi'nde geniş bir yelpazeye sahip Hint-Batı Pasifik kalamar türüdür ve Kızıldeniz ve Araplarda da bulunur.
Menşei
Hindistan
İçindekiler
Loligo duvaucelii kalamar, su
Avlanma Yöntemi
Wild-Caught
Güvenli Kullanım Talimatları
Kullanana kadar donmuş halde tutun. Buzdolabında çözdürün. Artıkları buzdolabına koyun. Kullanmadan önce daima ellerinizi yıkayın.
Şef Tavsiyesi
- Kalamar bacaklarınıda pişiriniz.
- Pişirilmeden önce temizlenmelidir
Pişirme Önerisi
Kalamarı buzdolabında çözün. Hem ızgara hem de derin kızartma için hazırlanabilir. Derin kızartma için dilimleri kesin ve maden suyu ve karbonat ile yoğurun.